Bersama Para Pasien RSP, IZI Beri Pelatihan Memasak

Rumah Singgah Pasien (RSP) atas kerjasama dengan LAZNAS Inisiatif Zakat Indonesia (IZI) Perwakilan Sumatera Utara (Sumut) dengan Yayasan Baitul Maal (YBM) Perusahaan Listrik Negara (PLN) Sumut ajak para penghuni dan termasuk pasien untuk terapkan pola makan sehat melalui pelatihan pola masak dan hidup sehat ala kehidupan Nabi Muhammmad sholallahu alaihi wasalam.

Acara penyuluhan tersebut diisi oleh pemateri yang konsen di bidang Kesehatan Masyarakat yakni, Nazrah Elida Pohan, SKM yang menurutnya pelaksanaan pola makan dan masak sehat tidak cukup dengan mengajarkan, namun harus lebih dari itu melalui sosialisasi dan praktek. Begitu pun kepada para penghuni rumah singgah pasien untuk terapkan pola makan sehat seperti yang sudah dicontohkan oleh Rasulullah Saw.

“Jadi pada kesempatan kali ini kita akan sama-sama menyimak bagaimana sih pola masak dan makan yang sehat yang dulu sering dipraktekan oleh Nabi Muhammad Saw. ” ujar Nazrah Elida Pohan di RSP IZI – YBM PLN Sumut, Kota Medan pada Selasa (24/7).

Para penghuni RSP yang rata-rata merupakan pasien penderita kanker mendengarkan materi dengan seksama walau beberapanya tidak bisa ikut bergabung karena kondisi kesehatan dan fisik tidak mendukung.

Pelaksanaan penyuluhan kali disampaikan melalui metode bantuan beberapa media seperti video dan gambar demi memudahkan para pasien memahami isi materi.

Penyuluhan diakhiri dengan sesi tanya jawab oleh para pasien. Tak sampai disitu acara juga dilanjutkan dengan kegiatan pelatihan memasak yang diajarkan oleh trainer masak RSP yang sudah biasa menyiapkan untuk para pasien. Konsep yang diajarkan sangatlah sederhana. Para pendamping diajarkan memasak makanan rumah yang biasa dikonsumsi tanpa menggunakan bumbu penyedap rasa.

“Kesempatan kali ini pun para pendamping pasien ikut diajarkan cara memasak yang benar tanpa mengurangi kandungan gizi dari bahan yang akan dimasak dan juga yang tak kalah penting makanan dibuat dengan memerhatikan pantangan makanan dari pasien yang akan mengkonsumsi makanan tersebut. Semoga kegiatan ini menjadi kegiatan yang bermanfaat untuk para peserta penyuluhan dan ilmu yang dibagikan menjadi ilmu yang bermanfaat bagi semua yang mendengarkan dan dapat diaplikasikan setelah pasien dan pendamping pulang kerumah masing-masing.” pungkas Tim IZI Sumut.

Sahira IZI Sumut