Semarang (27/4/26) – Inisiatif Zakat Indonesia (IZI) Kantor Perwakilan Jawa Tengah melaksanakan kegiatan supervisi dan monitoring kepada Slamet Puji Saroyo, penerima manfaat Program Pemberdayaan Ekonomi Difabel yang didukung oleh Majelis Telkomsel Taqwa (MTT) Regional Jateng DIY.

Pendampingan ini dilakukan untuk melihat perkembangan usaha roti rumahan yang dijalankan Slamet bersama istrinya, Erma. Meski keduanya merupakan penyandang disabilitas, semangat dan kerja keras mereka dalam menjalankan usaha tetap terus berjalan dengan penuh optimisme.

Sehari-hari, Slamet bersama istrinya memproduksi roti manis dan donat di rumah. Ibu Erma membantu dalam proses pembuatan roti, sementara Slamet menjual hasil produksi secara keliling menggunakan sepeda ramah difabel mulai sore hingga malam hari di area Kota Semarang. Dalam setiap proses produksi, mereka menggunakan bahan sederhana seperti tepung dan telur untuk menghasilkan berbagai roti yang dijual dengan harga terjangkau. Donat menjadi salah satu produk yang paling diminati pelanggan karena hampir selalu habis terjual setiap hari.

Berdasarkan hasil supervisi, usaha yang dijalankan Slamet mampu membantu memenuhi kebutuhan sehari-hari keluarga sekaligus menjadi sumber penghasilan utama di rumah. Saat cuaca mendukung, Slamet dapat berjualan lebih jauh sehingga penjualan menjadi lebih maksimal. Selain berjualan keliling, terkadang beliau juga menerima pesanan donat dari pelanggan sekitar meskipun belum rutin setiap hari.

Dalam pendampingan tersebut, Slamet dan istrinya juga menyampaikan harapan agar ke depan dapat memperoleh pelatihan sederhana mengenai teknik pembuatan roti yang lebih baik. Mereka ingin belajar membuat variasi roti lain dengan tingkat kematangan yang pas dan rasa yang lebih enak agar usaha yang dijalankan bisa terus berkembang. Melalui Program Pemberdayaan Ekonomi Difabel ini, IZI Jawa Tengah berharap usaha Slamet dapat semakin maju dan memberikan manfaat berkelanjutan bagi keluarga beliau.