Pelatihan Kebab di RSP IZI Jateng: Memberdayakan Pasien dengan Keterampilan Kewirausahaan

SEMARANG – Rumah Singgah Pasien (RSP) IZI, yang menjadi tempat persinggahan sementara bagi pasien dan keluarga yang menjalani perawatan di rumah sakit, kembali mengadakan kegiatan positif yang bertujuan untuk memberdayakan pasien dan keluarga pasien melalui pelatihan keterampilan Kamis, (7/11/2024), RSP IZI menggelar pelatihan pembuatan kebab homemade, yang dipandu oleh Evi, seorang wirausahawan sekaligus ibu rumah tangga.

Pelatihan yang diadakan di RSP IZI ini diikuti dengan antusias oleh pasien serta keluarga pasien yang tinggal di rumah singgah tersebut. Mereka diberikan kesempatan untuk mempelajari cara membuat kebab dari bahan-bahan yang mudah didapat dan dapat disiapkan di rumah. Evi membimbing peserta pelatihan dengan sabar, memberikan tips dan trik dalam membuat kebab yang lezat namun sederhana, serta cara mengemas kebab untuk dijual agar bisa menjadi sumber pendapatan tambahan bagi keluarga pasien.

Evi dalam penjelasannya mengatakan, “Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan keterampilan yang bisa dipraktikkan langsung di rumah. Bahannya mudah baik untuk membuat kulitnya dan isiannya. Bahan utama membuat kulitnya yaitu tepung terigu dan isiannya bisa di isi sayuran, daging ayam/sapi ataupun jamur, ataupun bebas sesuai selera. Bisa juga yang rasa manis”jelas Evi

Selain itu, kebab adalah makanan yang digemari banyak orang dan bisa menjadi peluang bisnis kecil-kecilan.”, imbuh Evi. Kegiatan ini mendapat sambutan positif dari peserta pelatihan, salah satunya adalah Endang, seorang pasien yang hadir. “Saya sangat senang bisa mengikuti pelatihan ini. Selain menambah keterampilan, saya merasa lebih termotivasi untuk mencoba membuka usaha kecil setelah kembali ke rumah,” ujarnya.

Pelatihan ini juga menjadi bagian dari upaya RSP IZI untuk mendukung proses pemulihan pasien tidak hanya dalam aspek kesehatan, tetapi juga memberikan dukungan psikososial serta meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga pasien. Dengan adanya pelatihan keterampilan seperti ini, diharapkan pasien dan keluarga dapat memperoleh keterampilan baru yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari.

RSP IZI berkomitmen untuk terus memberikan layanan yang tidak hanya berfokus pada pemulihan fisik, tetapi juga memberikan kesempatan bagi pasien dan keluarga untuk meningkatkan kualitas hidup mereka.