Semarang – Dalam rangka membekali pasien dan pendamping yang sedang menjalani masa pemulihan dengan keterampilan bermanfaat, Rumah Singgah Pasien (RSP) Inisiatif Zakat Indonesia (IZI) Jawa Tengah mengadakan pelatihan pembuatan minuman sehat sari kacang hijau pada Selasa (17/6/25). Pelatihan ini dipandu oleh Nurmiyati, seorang ibu rumah tangga yang juga dikenal sebagai pelaku usaha kuliner jajanan rumahan.
Dengan suasana hangat dan penuh semangat, para peserta mengikuti langkah demi langkah pembuatan sari kacang hijau yang mudah, sehat, dan bernilai ekonomis. Tak hanya belajar teori, peserta juga langsung praktik membuat minuman tersebut dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan.
Menariknya, dalam pelatihan ini juga disampaikan bahwa ampas kacang hijau yang tersisa setelah penyaringan ternyata masih bisa dimanfaatkan kembali, salah satunya untuk isian jajanan tradisional seperti onde-onde. Hal ini menjadi nilai tambah dalam hal efisiensi bahan dan peluang usaha lanjutan yang minim limbah. “Kami berharap kegiatan ini bisa menjadi motivasi dan semangat baru bagi pasien dan pendamping untuk tetap produktif di tengah ujian sakit,” ujar salah satu pengelola RSP IZI Jateng.
Salah satu pendamping pasien, Aini, mengungkapkan rasa syukur dan harapannya setelah mengikuti pelatihan ini. “Alhamdulillah, pelatihan ini sangat bermanfaat. Saya jadi tahu cara bikin sari kacang hijau yang enak dan sehat. Insya Allah berkah bermanfaat untuk semuanya,” tutur Aini penuh semangat.
Para peserta tampak antusias, merasa terbantu dan mendapatkan wawasan baru tentang wirausaha dari rumah. Semoga pelatihan ini menjadi langkah awal bagi lahirnya usaha kecil yang tumbuh dari tangan-tangan yang sabar dan penuh harap.
(RSP IZI Jateng)
Leave a Reply